Praca Słowacja

jak i gdzie pracować na Słowacji

Kwi

18

Zbiory winogron an Słowacji.


slowakia11Jedną z ważniejszych branży jakie są na Słowacji jest winiarstwo. W zasadzie cała południowa część tego kraju opiera się na winie. Największy słowacki okręg winiarski znajduje się w okolicach stolicy tego kraju czyli Bratysławy. Teren ten jest części większego obszaru winnego obejmującego Dolną Austrię, Południowe Morawy oraz zachodnie Węgry. Głównie uprawia się tu wina białe, a w szczególności takie szczepy jak chardonnay, muller thurgau. Winiarstwo jest jednak branżą która wymaga sporych nakładów pracy. Zwłaszcza w gospodarstwach tradycyjnych wino musi być zbierane ręcznie, gdyż człowiek jest najlepiej w stanie podejść i zebrać najlepsze grona. W przypadku zbioru maszynowego, dość często zbiera się wszystko, a w czasie późniejszej segregacji nie ma czasu na dokładne sprawdzanie jakości. Taka sytuacji powoduje, że wino nie ma swojej klarowności i jakości. Wracając jednak do zbiorów, które odbywają się zawsze jesienią, należy zauważyć, że w tym czasie praca na Słowacji jest dość często oferowana właśnie przy tym. Jest to typowa praca sezonowa, która w zupełności mogą wykonywać na przykład studenci. Nie jest to łatwe i lekkie zajęcie, ale też nie należy do specjalnie uciążliwych. Każdy zbierający ma swój kosz do którego zbiera grona aż do pewnej wysokości, a następnie zanosi je do punktu zbiorczego. Zazwyczaj płaci się za ilość koszy przyniesionych. Każdy pracownik ma swój region w winnicy, by pracownicy nie wchodzili sobie w drogę. Zazwyczaj jest to jeden lub dwa pasy winogron dziennie.

Comment ( 1 )

Dodaj komentarz